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顶级草莓配料
很棒的餐厅风格的草莓配料。与芝士蛋糕或冰淇淋一起冷食。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
草莓洗净，去掉蒂；将大浆果切成两半或大致切碎。
将草莓、糖和香草精放入平底锅中混合。
用中高火煮，偶尔搅拌。
混合物会发出嘶嘶声一段时间，但随后就会开始形成果汁。
继续搅拌；用木勺或耐热抹刀捣碎一些草莓以帮助产生糖浆。
煮约15分钟，直至酱汁变稠。
在搅拌机中，将约 1/3 的酱汁打成泥，然后重新混入剩余的配料中。
存放在冰箱中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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