Poulet suprême et spaghetti

Faire bouillir le poulet recouvert d'eau et assaisonné de sel et de poivre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Refroidir le poulet en bouillon.

Retirez le poulet des os.

Coupez si nécessaire.

Avec du bouillon, faites cuire le céleri coupé, les poivrons verts coupés, les oignons hachés et les champignons.

Ajouter le piment haché et les olives tranchées et suffisamment de farine pour épaissir légèrement.

Ajouter les amandes et le poulet coupé en morceaux.

Cuire les spaghettis dans du bouillon s'il en reste suffisamment ou dans de l'eau avec des cubes de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Goûtez le bouillon pour l’assaisonnement.

Dans une cocotte, déposez le mélange de poulet, le fromage, les spaghettis et le parmesan.

Faites des couches fines pour que l'assaisonnement passe.

Garnir de parmesan.

Cuire au four 30 minutes à 300°.