Superbe sauce pour steak
La superbe sauce pour steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. échalote hachée, 1 c. beurre, 1 c. farine, 2 c. de bouillon ou de glaçage à la viande et 1 c. vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'échalote dans le beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Incorporer la farine, le bouillon, le vin rouge, le vinaigre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 10 minutes, puis ajouter la crème épaisse.
Mélangez légèrement.
Faites griller un steak épais et juteux et versez-y la sauce.
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