Name: Super souper de saucisses
Ingredients: 1 c. oignon haché; 1 gousse d'ail, hachée; 3 carottes, parées et tranchées finement; 2 tbsp. raccourcissement; 1 (32 oz.) jar choucroute, égouttée; 2 c. cidre de pomme; 1/2 c. vin blanc sec; 1/4 tsp. poivre; 2 brins de persil; 1 feuille de laurier; 1 (12 oz.) pkg. saucisses de porc, cuites et égouttées; 1 (5 oz.) pkg. petits liens de saucisses fumées; 2 maillons (8 oz chacun) Saucisse polonaise, cuite et égouttée; 2 (16 oz. each) cans petites pommes de terre blanches, égouttées; 1 pomme épépinée et coupée en morceaux

Super souper de saucisses

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Le Super Sausage Supper est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 1 gousse d'ail émincée, 3 carottes parées et tranchées finement, 2 c. de shortening et 1 pot (32 oz) de choucroute, égouttée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte dans le shortening dans une poêle. Ajouter la choucroute, le cidre de pomme, le vin, le poivre, le persil et le laurier. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Incorporer le reste des ingrédients.

Retirez la feuille de laurier.

Mettre dans une cocotte de 3 litres.

Cuire au four à couvert à 350° pendant 1 heure.

Pour 8 personnes.

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