Super cocotte de pommes de terre

Cuire les pommes de terre avec les vestes et les éplucher pendant qu'elles sont chaudes.

Refroidissez-les et coupez-les en cubes.

Incorporer le poivron vert, le fromage, le sel, le lait, le piment, l'oignon et le poivre.

Placer dans un plat allant au four et verser dessus le beurre fondu. Saupoudrer de persil.

Cuire au four à 400° pendant 45 minutes.

Cela peut être préparé à l’avance, en sortant du réfrigérateur au moins 3 heures avant la cuisson.

A ce moment-là, mettez du beurre et du persil.