Soupe Super Hamburger
La soupe Super Hamburger est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de hamburger maigre, 1/2 c. pommes de terre crues en cubes, 2/3 c. céleri coupé en dés, 8 oz. boîte de sauce tomate et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir le hamburger et l'oignon dans une marmite.
Égoutter toute la graisse. Ajouter les pommes de terre, les carottes, le céleri, le chou et la sauce tomate.
Porter à ébullition.
Ajouter le riz et les autres ingrédients sauf les pois.
Couvrir et laisser mijoter 50 minutes.
Ajouter les petits pois et cuire encore 5 à 10 minutes. Mettre dans des bols et saupoudrer de parmesan.
Donne 6 portions de 200 calories chacune.
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