Super pailles au fromage
Super Cheese Straws est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. shortening végétal, 2 1/2 c. farine tout usage, 1 c. sel et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Au batteur électrique à vitesse moyenne à élevée, crémer le beurre et le shortening jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le fromage; bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la moutarde et le poivre de Cayenne.
Ajoutez 3 ajouts.
Bien mélanger après chaque ajout.
Verser le mélange de fromage sur une plaque à biscuits; cuire au four 10 à 12 minutes à 350° ou jusqu'à ce que les bords commencent tout juste à devenir dorés.
Transférez délicatement les pailles de fromage sur une grille pour les refroidir car elles sont très croustillantes et se cassent facilement. Saupoudrer de paprika, si désiré.
Donne 8 à 9 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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