Salade du soleil
La Sunshine Salad est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. gelée de citron, 1 paquet. gelée d'orange, 2 c. d'eau bouillante, 2 c. d'eau froide et 1 boîte (n°2) d'ananas écrasé, égoutté (conserver le jus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre les deux paquets de gelée dans l'eau bouillante.
Ajouter de l'eau froide et laisser refroidir.
Ajouter les fruits et les guimauves et verser dans un moule de 9 x 15 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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