Jambon et macaroni au soleil
Sunshine Ham And Mac est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (7 oz). macaroni au coude ou 2 c. macaroni cuit, 1/2 c. oignon haché, 2 c. beurre, 2 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage pour obtenir 2 tasses. Vidange.
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine et le sel.
Incorporer progressivement le lait et l'eau.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Retirer du feu.
Ajouter le fromage cheddar; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter la moutarde, le jambon, le poivron vert, la sauce piquante et les macaronis. Chauffer à la température de service ou verser dans une cocotte de 1 1/2 litre pour chauffer à 350° pendant 1/2 heure.
Donne 5 1/2 tasses.
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