Gélatine Sunshine (diabétique)
Sunshine Gelatin (Diabétique) est un dîner facile. Réalisé avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 3/4 c. jus d'orange (non sucré), 1 c. de carottes râpées et 1 boîte (8 3/4 oz) d'ananas écrasé (emballé dans du jus non sucré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire ramollir la gélatine dans 1/4 tasse de jus d'orange.
Portez à ébullition le reste du jus d'orange.
Mélanger le jus avec le mélange de gélatine.
Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter les carottes râpées et l'ananas dans son jus ; remuez bien.
Verser dans le moule; réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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