Sonnenscheinkuchen

Sonnenscheinkuchen

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Sunshine Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen, getrennten Eiern, 1 1/4 c. Zucker, 1 gehäufter TL. Weinstein, 1/2 bis 1 TL. Vanille und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß und Salz cremig schlagen.

Weinstein hinzufügen; steif schlagen.

Nach und nach Zucker hinzufügen und nach jeder Zugabe vermischen.

Beiseite stellen.

Eigelb mit Vanille schlagen, bis es gelb ist. Eigelb zur Eiweißmischung geben und verrühren.

Mehl unterheben.

In einer ungefetteten Röhrenform in einem mäßigen Ofen bei 375° 15 Minuten lang backen, dann bei 350° 35 Minuten lang.

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