Pastel De Sol
Sunshine Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 huevos, 1 1/4 c. azúcar, 1 c. harina, tamizada, 1 cucharada. agua fría y 1 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras de huevo hasta alcanzar su punto máximo. Agrega una pizca de sal.
Poner la mitad del crémor tártaro.
Cuando esté medio batido, tamiza el azúcar.
Agregue 1 cucharada de agua a las yemas, luego bata hasta que espese.
Incorporar las claras, las yemas y el aroma.
Agregue la harina y el crémor tártaro restante. Hornear en un molde sin engrasar y humedecido con agua fría.
Hornear 1 hora a 300°.
Retirar con cuidado, volteando el molde boca abajo para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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