Pastel de ángel del sol
Sunshine Angel Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 huevos, separados, 2 c. azúcar, 1 3/4 c. harina para pastel tamizada, 1 cucharadita. crémor tártaro y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir el crémor tártaro, la sal, la vainilla y el limón o naranja con las claras a punto nieve.
Incorpora lentamente 1 taza de azúcar.
Dejar de lado. Batir las yemas de huevo hasta que tengan un color bastante claro.
Incorpora lentamente el azúcar restante.
Licuar la harina alternativamente con agua.
Incorpore la mezcla de clara de huevo batida con una cuchara grande.
Vierta en un molde tubular sin engrasar y hornee en el centro del horno durante 60 minutos a 325°, luego gire el horno a 350° durante 20 minutos.
Retirar del horno e invertir sobre una rejilla para pasteles para que se enfríe en el molde.
🍷 Maridajes Perfectos
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