Confiture au coucher du soleil
Sunset Jam est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de poires fermes râpées ou moulues, 1 petite boîte d'ananas écrasé, 3/4 c. cerises au marasquin, coupées en dés, 7 c. sucre et jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une marmite, mettre les poires, l'ananas, les cerises, le sucre et le jus de citron.
Bien mélanger. Porter à ébullition en remuant constamment pendant 7 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer la pectine de fruits.
Remuer et écumer pendant 5 minutes.
Mettre dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement. Donne 5 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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