Rôti de croupe du dimanche
Le Sunday Rump Roast est un dîner facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de rôti de croupe, 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon sec, 1 boîte de soupe aux champignons (ne pas diluer), 5 petites moitiés de pommes de terre et 3 ou 4 carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le rôti, le mélange pour soupe à l'oignon et la soupe aux champignons sur du papier d'aluminium.
Placer les pommes de terre et les carottes autour du rôti; sceller hermétiquement le papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 3 à 4 heures sur la grille d'une rôtissoire; assaisonner de sel.
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