Rondelle de saucisses du dimanche matin
L'anneau de saucisses du dimanche matin est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisses de campagne Deans, 2 œufs battus, 1/4 c. persil haché, 2 c. oignon râpé et 1 1/2 c. chapelure fine et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Beurrer légèrement un moule circulaire de 9 pouces.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Emballez dans un moule et enfournez 20 minutes.
Sortez du four et jetez tout excès de graisse.
Cuire encore 20 minutes.
Retourner sur une assiette chauffée et remplir le centre d'œufs brouillés (8 à 12 œufs).
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