Rôti du dimanche soir
Le pot rôti du dimanche est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (2 à 3 lb) de rôti de bœuf, 2 gros oignons, 1 c. crème de céleri, 2 c. eau et pommes de terre, lavées et pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer le rôti dans une rôtissoire profonde.
Coupez les oignons, les pommes de terre et les carottes.
Placer autour du rôti.
Versez la soupe et l'eau sur le rôti. Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 5 à 6 heures ou jusqu'à tendreté.
La soupe fait une excellente sauce.
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