Casserole de poulet du dimanche soir
La casserole de poulet du dîner du dimanche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 lb) friteuse, bouillie et désossée (conserver un peu de bouillon), 4 c. pain de maïs, émietté (je fais mon pain de maïs, mais vous pouvez utiliser de la chapelure de pain de maïs achetée), 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. céleri haché, sauté et 1 boîte de soupe au poulet et au riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet désossé jusqu'à la consistance désirée.
(Je laisse mon mélange plutôt lâche pour rester humide une fois cuit.)
Verser dans un plat allant au four graissé. Ajouter le poulet désossé et incorporer au mélange.
Cuire au four à 400° jusqu'à l'épaisseur et la brunosité désirées.
Apprécier.
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