Dimanche Poulet et Riz
Sunday Chicken N' Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 parts de poitrine de poulet ou de friteuse de poulet, 2 c. riz non cuit, 1/2 c. oignons verts, hachés, 1/2 c. oignons jaunes hachés et 1/2 poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons, les poivrons et le riz (brun) dans une poêle dans l'huile.
Dans un plat oblong allant au four, verser le mélange de riz au fond, disposer le poulet sur le riz.
Mélanger dans un bol à part l'eau et la crème de poulet.
Fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
Verser sur le poulet et le riz.
Saler. Cuire au four pendant l'école du dimanche à basse température (225°) pendant 2 heures.
Repas parfait, prêt à manger !
Enfourner à découvert ou cuire à 350° pendant 1 heure.
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