Poulet du dimanche
Le poulet du dimanche est un dîner facile. Fait avec 1 petite branche de céleri, tranchée de 1/2 pouce d'épaisseur, 4 moitiés de poitrine de poulet, désossées et pelées, sel et poivre au goût, 3 à 4 c. de parmesan et 1 à 1 1/3 c. purée de pommes de terre hachées instantanée, faite avec 2 c. de lait ou 3 c. purée de pommes de terre à verser avec du lait supplémentaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 450°.
Huiler légèrement ou utiliser un aérosol de cuisson antiadhésif pour enduire une poêle à frire en fonte de 10 pouces.
Répartir les tranches de céleri dans le moule.
Ajouter les poitrines de poulet, côté viande vers le haut.
Saupoudrer de sel et de poivre.
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