Gâteau en mousseline Sunburst
Le Sunburst Chiffon Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 1/2 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajouter l'huile, les jaunes d'œufs, l'eau et le zeste d'orange.
Battre avec une cuillère à mélanger jusqu'à consistance lisse.
Dans le bol du batteur, mélanger les blancs d'œufs et la crème de tartre; battre jusqu'à ce qu'il soit très ferme et forme des pics fermes.
Incorporer le mélange de jaunes d'œufs aux blancs avec une spatule en caoutchouc.
Verser dans un moule à tube graissé.
Cuire 55 minutes à 325°, puis 10 à 15 minutes à 350°. Retourner la casserole sur l'entonnoir jusqu'à ce qu'elle soit froide.
🍷 Accords Parfaits
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