Chá do Sol

Esvazie o conteúdo dos saquinhos de chá em uma jarra de conserva de 1 litro.

Adicione água e mexa rapidamente.

Aparafuse bem a tampa do frasco para que o frasco não vaze quando virado de cabeça para baixo.

Coloque a jarra em uma janela ensolarada ou ao ar livre e deixe até que o chá fique tão escuro quanto um café forte. Dependendo da intensidade do sol, isso leva de 4 a 8 horas.

Às vezes durante o dia, vire o pote para misturar ao passar.

Coe o chá em uma peneira pequena e fina, depois de escurecido, em uma jarra limpa de 1 litro.

Tampe bem e guarde na geladeira.