Tomates séchées et pâtes
Les tomates et pâtes séchées au soleil sont un dîner facile. Composé de 5 à 6 tomates séchées tranchées, 1 échalote moyenne hachée, 1 gousse d'ail de bonne taille hachée, 3 c. d'huile d'olive et 2/3 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir les échalotes et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres (pas bruns). Ajouter le vin et les tomates.
Porter à ébullition à feu moyen-vif et réduire le feu.
Laisser mijoter 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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