Salsa de tomates secados al sol
La salsa de tomates secados al sol es una cena fácil. Elaborado con 1 frasco (7 oz) de tomates secados al sol (envasados en aceite), 1 paquete (8 oz) de tomates secos. queso crema, ablandado y 2 o 3 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Escurrir los tomates y reservar 1 cucharada de aceite.
En un procesador de alimentos, coloca el aceite, los tomates, el queso y el ajo.
Procese hasta que esté bien mezclado, deteniéndose una vez para raspar los lados.
Sirva con chips de pita o chips de bagel.
También bueno con verduras crudas.
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