Crema de tomate y albahaca secada al sol
La crema para untar de tomate y albahaca secado al sol es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 taza de tomates secados al sol, escurridos y envasados en aceite (aproximadamente 6 oz), 1 taza de hojas de albahaca fresca (envasadas), 1/4 taza de piñones tostados, 1 1/4 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre balsámico, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pica todos los ingredientes en el procesador hasta obtener una pasta gruesa. Sazone con sal y pimienta. Unte sobre rebanadas de pan pita o pan.
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