Sauce tomate d'été
La sauce tomate d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tomates italiennes mûres, coupées en cubes de 1/4 de pouce, 1/2 c. olives noires dénoyautées grossièrement hachées, 3 oignons verts (avec 2 pouces d'oignon vert), coupés finement, 1 gousse d'ail émincée et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger tous les ingrédients sauf les pâtes.
Dans un grand bol, laisser reposer à couvert pendant au moins 2 heures pour développer la saveur.
Mélanger les pâtes cuites dans la sauce et servir à température ambiante.
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