Succotash d'été
Summer Succotash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. maïs frais, coupé en épi, 1 paquet (10 oz) de maïs. haricots de Lima surgelés, 4 tranches de bacon, 1 oignon moyen haché et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le maïs et les haricots de Lima dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; égoutter et réserver.
Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer le bacon et réserver le jus de cuisson dans la poêle.
Émietter le bacon et réserver.
Faire revenir l'oignon haché dans le jus de bacon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre; retirer l'oignon et réserver. Ajouter la farine au jus de bacon, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter les tomates et le reste des ingrédients.
Chauffer à travers.
🍷 Accords Parfaits
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