Sommerkürbissuppe
Sommerkürbissuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. plus 2 EL. Margarine, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 4 c. gewürfelter gelber Kürbis, 2 c. Hühnerbrühe und 1/2 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Zwiebeln in der Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Kürbis, Hühnerbrühe, weißen Pfeffer, Selleriesalz und Estragon hinzufügen und bei schwacher Hitze weich kochen.
Vom Herd nehmen und die Milch einrühren.
Im Mixer glatt rühren.
Heiß oder kalt servieren.
Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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