Sommerkürbis-Medley
Summer Squash Medley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucchini, gelber Kürbis oder anderer weicher Sommerkürbis, in dünne Kreise (1/8 Zoll dick) geschnitten, 1 c. gehackte frische Tomate, 1/2 c. Zwiebel, in Ringe geschnitten, 2 EL. Olivenöl und 1 EL. frisch gehackter Oregano oder 3/4 EL. Mit trockenem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zutaten vorbereiten.
In eine große Schüssel geben und gut vermischen.
In robuste Folie löffeln.
Wickeln Sie die Folie von allen Seiten vollständig ein, damit keine Flüssigkeit am Boden oder an den Seiten austritt.
Bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten auf dem Barbecue-Grill garen und dabei gelegentlich den Flüssigkeitsgehalt überprüfen.
Fügen Sie Wasser hinzu, damit der Boden nicht anbrennt.
Achten Sie auf Dampfbildung.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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