Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, in Scheiben geschnitten (6 c.), 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose kondensierte Hühnercremesuppe, 1 c. geraspelte Karotten und 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem Topf Kürbisscheiben und gehackte Zwiebeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen; Abfluss.
Suppe und Sauerrahm verrühren. Geraspelte Karotten unterrühren.
Den abgetropften Kürbis und die Zwiebel unterheben. Cracker darüber streuen.
Mit zerlassener Butter oder Margarine beträufeln. 30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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