Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courge jaune tranchée, 1 c. oignon finement haché, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 8 oz. crème sure et 8 oz. paquet. mélange à farce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire la courge et l'oignon (dans une casserole avec juste assez d'eau pour enrober le fond ou les cuire à la vapeur),
Égoutter et réserver. Mélangez la soupe (ne pas ajouter d'eau) avec la crème sure ; combiner avec
Courge et oignon. Faire fondre le beurre et mélanger avec la farce. Mettez une couche de farce au fond d’un plat allant au four de 6 X 10 pouces. Alterner les couches de courge et de farce en terminant par la farce. Cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes.
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