طاجن الاسكواش الصيفي

طاجن الاسكواش الصيفي هو عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 متوسط. بصل، شرائح، 1/2 حبة فلفل رومي، مفرومة، 5 - 6 حبة. قرع صيفي، مقطع إلى شرائح وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.