Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courgettes ou courges jaunes, 1/4 c. oignon haché, 1 c. crème de poulet, 1 c. carottes râpées et 1 paquet (8 oz). Farce de cuisinière à saveur de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les carrés coupés et l'oignon dans l'eau bouillante pendant 5 à 8 minutes.
Vidange.
Mélanger la soupe et la crème sure.
Incorporer les carottes. Incorporer les oignons et les courgettes.
Mélanger avec la margarine.
Beurrer la cocotte et étaler la moitié du mélange à farce au fond d'un moule de 7 x 12 pouces.
Versez le mélange de légumes dessus.
Saupoudrer le reste du mélange à farce.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou bien chaud.
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