Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 10 courges d'été moyennes, tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur, 2 oignons rouges moyens, tranchés finement, mme. un peu d'herbes à salade et 1 (10 oz) paquet. Fromage cheddar fort, tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Badigeonner d'huile une cocotte ronde de 10 pouces ou un plat à soufflé.
Disposez uniformément une couche de tranches de courge au fond du plat.
Garnir d'une couche d'oignon; saupoudrer de sel, de poivre et d'herbes à salade.
Parsemer de tranches de Cheddar.
Répétez les couches en alternant le Havarti et le Cheddar.
Terminez par une couche de fromage.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four 35 minutes.
Retirer le papier d'aluminium; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge soit tendre et que le fromage bouillonne, 15 à 20 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Donne 8 à 10 portions.
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