Sopa de verão
A sopa de verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de sopa de tomate não diluída, 1/2 lata de água, 2 colheres de sopa. vinagre de vinho branco, 1 colher de sopa. azeite light ou óleo vegetal e 1/2 c. pepino descascado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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No liquidificador, coloque 1 lata de sopa de tomate não diluída mais 1/2 lata de água, vinagre e azeite (ou seu óleo vegetal preferido).
Adicione o pepino picado grosseiramente, as tiras de pimentão verde, os dentes de alho e a pimenta preta.
Gire até ficar um purê.
Pique os tomates em cubos finos e reserve separadamente por um minuto, depois adicione 4 ou 5 cubos de gelo ao liquidificador e bata até que o gelo esteja quase todo quebrado. Sirva em uma tigela com croutons e os tomates em cubos polvilhados imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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