Sole d'été aux légumes de printemps
La sole d'été aux légumes de printemps est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. filets de sole (1/4 de pouce d'épaisseur), coupés en 4 portions, 1/4 c. poivre, 1/4 c. paprika, 1 cuillère à soupe. de parmesan râpé et 1/4 c. julienne de carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Saupoudrer un côté de chaque filet de poivre, de paprika et de parmesan.
Rouler chaque filet avec du sel assaisonné à l'intérieur. Disposer dans un plat allant au four rond de 9 pouces, joint vers le bas.
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