Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner facile. Fait avec 5 lb de hamburger ou de cerf haché, 3 à 4 c. sel rapide tendre de morton, 2 1/2 c. graines de moutarde, 2 1/2 c. de fumée liquide et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Couvrir et réfrigérer 2 jours.
Remuez et mélangez chaque jour.
Le 3ème jour, faites 4 rouleaux.
Couvrir de papier d'aluminium avec le côté brillant à l'intérieur.
Percez des trous dans le papier d'aluminium.
Cuire au four à 325° pendant 2 heures.
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