Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger maigre, 3 c. sel de durcissement rapide tendre morton, 1/8 c. sel d'ail, 1/8 c. sel d'oignon et 2 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez bien tous les ingrédients avec les mains, puis laissez dans un bol et réfrigérez 24 heures.
Former des rouleaux de 2 pouces et d'environ 6 à 8 pouces de long.
Envelopper dans du papier aluminium, côté brillant tourné vers la viande. Fendez le fond du papier d'aluminium à deux endroits.
Disposez sur une grille ou une plaque à biscuits et enfournez à 300° pendant 1 heure.
Refroidir au réfrigérateur.
Trancher au moment de l’utiliser.
Sympa pour les collations.
🍷 Accords Parfaits
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