Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger, 1/8 c. poudre d'ail, 1/4 c. poudre d'oignon ou sel d'oignon, 2 c. sel tendre à durcissement rapide et 1 1/2 c. fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez tous les ingrédients avec les mains.
Divisez en 3 parties. Former des rouleaux de bûches.
Enveloppez les bûches séparément dans du papier d'aluminium. Laisser durcir au réfrigérateur pendant 24 heures.
Déballez et enfournez à 300° pendant 1h15.
Retourner environ à mi-cuisson.
La saucisse doit devenir rouge vif.
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