Sommer-Potluck-Kartoffel-Grünbohnen-Salat (sehr angenehme Abwechslung)
Sommer-Potluck-Kartoffel-Grün-Bohnen-Salat (sehr angenehme Abwechslung) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. kleine rote Kartoffeln, ungeschält und in Viertel geschnitten, 3 c. frische grüne Bohnen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 hartgekochtes Ei, fein gehackt, 2 EL. fettarme Mayonnaise und 2 EL. Mit fettarmer Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem kleinen Topf die geviertelten Kartoffeln mit Salzwasser bedecken.
Schnell zum Kochen bringen, dann die Hitze wieder auf mittlere Stufe stellen und ca. 8 Minuten garen, bis es weich ist.
Abfluss; Sofort in kaltes Wasser tauchen, um das Kochen zu beenden.
Nochmals abtropfen lassen.
Auf Papiertüchern trocken tupfen und in eine große Salatschüssel geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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