Sommerkartoffelsalat (für 8 Personen)

Name: Sommerkartoffelsalat (für 8 Personen)
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: etwa 2 Pfund Idaho-Kartoffeln; 6 slices Speck; 1 kleiner Behälter saure Sahne; 1 tsp . Senf nach Dijon-Art; 2 Tbsp . Apfelessig; 1/4 C. gehackte Zwiebel; Petersilie; Salz; Pfeffer

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Sommerkartoffelsalat (für 8 Personen) ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ca. 2 Pfund Idaho-Kartoffeln, Speck, einem kleinen Behälter Sauerrahm, . Senf nach Dijon-Art und . Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

etwa 2 Pfund Idaho-Kartoffeln

6 slices Speck

1 kleiner Behälter saure Sahne

1 tsp . Senf nach Dijon-Art

2 Tbsp . Apfelessig

1/4 C. gehackte Zwiebel

Petersilie

Salz

Pfeffer

👨‍🍳 Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in etwa 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

10 Minuten in Salzwasser zum Kochen bringen.

Abfluss.

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