Mélange de légumes du jardin d’été
Le mélange de légumes du jardin d'été est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. jeunes haricots verts, coupés en trois, 1 c. de courgettes fraîches ou de courges jaunes, coupées en rondelles et 1 c. brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparez tous les légumes et égouttez-les.
Mettre le beurre et les légumes dans une grande poêle.
Ajoutez de l'eau, du sel et du poivre.
Couvrir et cuire à la vapeur 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres et croustillants.
Incorporer le fromage et les croûtons.
Servir immédiatement.
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