Salade de maïs d'été
La salade de maïs d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 épis de maïs bouillis ou grillés, 3 c. huile d'olive, 1 tomate épépinée et coupée en dés, coriandre fraîche au goût et 1 oignon rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirez les grains avec un couteau d'office et placez-les dans un grand bol.
Ajouter la tomate, l'oignon et le poivron vert.
Mélanger pour combiner.
Ajouter le jus de citron vert et l'huile d'olive.
Coupez la coriandre et ajoutez-la au mélange.
Assaisonner de sel et de poivre.
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