Salade de poulet d'été

Mélangez 2 cuillères à soupe de jus d'ananas avec la mayonnaise, la moutarde, la poudre de curry et le sel.

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Coupez le poulet en petits lamelles et mélangez-le avec le reste des ingrédients. Ajouter la mayonnaise aromatisée et bien mélanger.

Servir avec de la laitue, de l'ananas et des raisins verts, si désiré.

(Peut être préparé à l'avance.) Pour 4 personnes.