Caçarola de verão
Caçarola de verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 abóboras amarelas de tamanho médio, cortadas em fatias de 1/4 de polegada, 1/3 xícara. cebola picada, 2 ovos cozidos, 1 c. salgadinhos de milho triturados e 1/3 xícara. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a abóbora em uma pequena quantidade de água fervente até ficar macia, mas ainda crocante; ralo.
Refogue a cebola na manteiga; adicione a abóbora, mexendo para misturar.
Coloque a mistura em uma assadeira levemente untada.
Camada com ovos, depois queijo e salgadinhos de milho.
Asse a 350° por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.
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