Pastel de especias sin azúcar
El pastel de especias sin azúcar es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con c. pasas, c. agua, c. puré de manzana sin azúcar, huevos batidos y . edulcorante líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola, cocine las pasas en agua hasta que el agua se evapore. Agrega el puré de manzana, los huevos, el edulcorante y el aceite; mezclar bien.
Incorpora el bicarbonato de sodio y la harina.
Agrega la canela, la nuez moscada y la vainilla. Vierta en un molde engrasado de 8 x 8 pulgadas.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Sirva con crema batida, si lo desea.
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