Galletas saludables sin azúcar
Las Galletas Saludables sin Azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas oscuras sin semillas, 1/2 c. ciruelas pasas sin semillas o cualquier fruto seco*, 1 c. agua, 1/2 c. aceite vegetal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque las pasas y los frutos secos en una cacerola pequeña.
Cubrir con agua y llevar a ebullición durante 3 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar durante 3 minutos.
Batir el aceite, agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora el sustituto del azúcar y la vainilla.
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