Salsa de arándanos sin azúcar
La salsa de arándanos sin azúcar es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (12 oz.) arándanos frescos, 1 lata (6 oz) de concentrado de jugo de naranja congelado, 3/4 a 1 taza. agua, 2 naranjas dulces peladas, cortadas en trozos pequeños y sin semillas y ralladura de naranja al gusto (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola mediana, combine los arándanos enjuagados, el jugo de naranja y el agua.
Revuelva a fuego medio hasta que las bayas revienten.
Agrega las naranjas picadas y la cáscara.
Cocine de 3 a 5 minutos más.
Rinde de 3 1/2 a 4 tazas.
¡Rico en vitamina C y delicioso!
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