Gâteau sans sucre
Le gâteau sans sucre est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1 c. pruneaux hachés, 1 c. raisins secs, 1 c. de l'eau froide et 1 bâton de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites bouillir les dattes et les pruneaux dans 1 tasse d'eau pendant 3 minutes. Ajouter le beurre et les raisins secs.
Laissez refroidir.
Mélanger la farine, le soda, le sel, les œufs, les noix, les épices et la vanille.
Ajouter au mélange de fruits. Remuer pour mélanger. Verser dans un plat allant au four ou dans un moule. Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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