Pastel de puré de manzana sin azúcar (receta para diabéticos)
El pastel de puré de manzana sin azúcar (receta para diabéticos) es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. pasas, 1 c. frutos secos cortados en cubitos, 2 c. agua, 2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine las pasas, la fruta y el agua en una cacerola; cocine, sin tapar, hasta que el agua se evapore y la fruta esté suave.
Dejar enfriar.
En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y la canela.
En otro bol, mezcla los huevos, el puré de manzana, el edulcorante, el aceite y la vainilla.
Agrega las nueces y la mezcla de frutas reservada.
Incorpora la mezcla seca.
Vierta en un molde tubular engrasado de 10 pulgadas o en un molde Bundt de 10 pulgadas. Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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